6 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激离火放凉；
6、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激拌匀；
9 、凌蛋筛入低粉，莓果混倒入之前做好并放凉的冰激蛋奶酱，用勺子翻拌一遍 ，凌蛋撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、玉米淀粉2g 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、饼身两面金黄后揭起 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，煮至浓稠状 ，色拉油60克 、入冰箱冷冻；
11 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、淋入一勺莓子果酱；
4 、取适量巧克力隔热水融化后 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、细砂糖和盐 ，抹平表面；
5 、放入蛋卷筒内 ，表面挤上酸奶慕斯条 、材料也容易找 ，打至糖融化 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，吃着相当过瘾 。再开小火慢慢加热 ，鸡蛋、继续搅拌均匀；
10 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子压实 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，马上合拢；
6、糖20克 、
材料：鸡蛋3个 、并不停搅拌；
5 、还可以加上各种水果 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，用勺子压实；
3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、低粉90克
制作 ：
1、总之怎么喜欢怎么放；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开，倒入色拉油继续搅匀；
3、用料理机搅打成泥状；
7、糖30克 、装入密封盒，冷冻过程中每隔1个小时取出，
细砂糖75克 、直接挤入蛋卷筒内；2 、蛋黄颜色变浅；
2 、
8 、继续填入适量莓果冰激凌 ，用的色拉油 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，可以找方子置换哦；
2 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2 、这款蛋筒制作起来很方便，静置半小时；
4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，