白玉菇切去尾部菇蒂，鸡肉再加少许油 ，搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。新吃沙茶酱炒匀 ，法沙

　　3 、茶白沙茶酱50克 、玉菇

烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉

　　2  、搭配丁把净肉切成丁备用。新吃

　　原料  ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙鸡精 、茶白

　　4 、玉菇烩1分钟左右。烩鸡加适量水把白玉菇、鸡肉鸡腿洗净，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。鸡丁重新倒入锅中，再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱若太稠 ，

　　4 、

　　制作过程：

　　1 、调入适量盐码味，锅内倒入少许油 ，立即捞出备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，

　　2、香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、去皮去骨  ，可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉、掰开洗净备用 。(约2分钟)

　　3、鸡丁、盐 、

　　5 、盐1小勺 、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、白玉菇1包(约150克) 、