8 、转陕姜、西经
16 、典面
食油把剂子码放在盘子上 ，泼扯辣椒粉码在面上 。南方女也能玩6 、转陕陈醋调配好 ，西经盖上保鲜膜饧1个小时 。典面拌匀即可 。食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。泼扯水161g 、南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上 ，
13 、西经
14 、醒好的面团搓成长条状 。加入面粉 ，7分钟） 。
12 、
11、锅中油烧热至7到8成热时，面团上刷一层油 ，
4 、大约一个30克 。锅下水烧开 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、蒜 、
7 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，捞出盛在碗内 。下入扯好的面条 。
9 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜分别切末 ，
3 、
10、盘子底层刷上一层油 。蒜末2汤匙 、
2 、姜末1汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状 ，葱 、
5 、两手揪住面的两端将面扯长 ，葱 、用擀面杖在中间横压一下 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、揉成光滑面团 。均匀切割成小剂子，葱末2汤匙 、
材料：面粉300g 、
15、生抽 、生抽3汤匙 ，辣椒粉备好 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。饧好面团擀成长条状 ，这样就会越扯越长 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6、