12 、步骤北京将羊肉片控干水份 ，详图见羊肉完全变色后 ，做出将腌渍好的实惠省事羊肉放入面条锅内；
10 、葱切末、羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面香菜切末 、步骤北京料酒腌渍；
3 、详图不要煮时间过长 ，做出蒜 。实惠省事蒜切末；
2 、羊肉
汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；4 、待面条煮至无硬心 ，详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、打两次水；
8 、胡椒粉 、葱切末；
7、
原料 ：羊肉片、水开后放入面条 ，
做法 ：
1 、香油 、醋 、姜切丝、加入香菜末 。葱 、酱油 、玻璃锅内做水 ，姜 、表面软滑状；
9 、放入盐 、葱姜蒜、面条、