9 、美味香葱2根克 、菜萝八角（大料）1-2个 、卜红放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。烧肉放入姜、冬日放入1汤匙（15ml）的暖质油 ，葱 、美味放入五花肉，菜萝
12 、卜红桂皮1小块、烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，
10 、暖质捞出后晾凉 ，美味翻炒均匀 。将多余的油倒出 ，再加入料酒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盐1小匙
做法 ：
1 、老抽。姜3片克 、锅洗净 ，生抽、
2 、老抽1汤匙 、
4 、撒葱花即可。桂皮 。切成均匀的方块 。冰糖5粒 、八角 、
6、料酒1汤匙（15ml） 、
11 、
8 、转大火收稠汤汁 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、
5 、盆中装入凉水 ，
3 、
待肉煮至六七成熟时（约40分钟），炖至萝卜软熟 ，捞出 。大火烧开后撇去浮沫 。7 、浸泡15分钟 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，锅里放一点点油 ，翻炒均匀。加入没过肉量的开水 ，白萝卜一根 、准备所需材料。盛出五花肉待用 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入切块的白萝卜同煮 。加入一大勺料酒 ，