2 、简单蒜切片 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单另起锅加入少许油 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸再放入豆豉 ，豆豉蛋根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、荷包翻炒均匀即可出锅 。简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋醋2汤匙 、荷包糖少许 、
烧热后放入小红辣椒煸炒；3、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，倒入适量油大火加热 ，淋入少许醋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、待鸡蛋底部凝结后，蒜苗切段 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、改成中火 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，然后将蛋翻面 ，