要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。捞出洗净处理好。蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆加入盐，蹄花汤出锅 。黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆

　　3 ，蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

　　4 ，黄豆葱姜 ，蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆胡椒继续半小时 。黄豆。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　2  ，

　　5，这叫打乏 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，炖菜这一步的话，