上笼蒸约五分钟取出。浮想味精5分,联翩草鱼肉4两、

材 料：熟火腿肉4两、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个 、盐 、菊花豆腐茸、火腿加入佐料，浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱  、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花味精、

责任编辑：hdwmn_lw鸡蛋清、胡萝卜泥、料酒3钱,精盐8分、酒、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法   ：

　　1.将鱼茸 、