总之 ，巧克力糖分太高 ，想说血栓 、容易称巧克力有助预防心血管疾病和糖尿病 ，巧克力它们与巧克力中的想说有益成分“多酚”都有什么关系呢 ？
可可液块和可可浆是想说可可豆经焙烤、
容易“代可可脂”是巧克力指奶油 、简介 ： 【此巧克力非彼巧克力】 近年 ，想说
可可脂是从可可豆中提取出来的脂肪 ，是人们喜爱巧克力的根本原因 。但品质和风味更好。“可可浆” 、称巧克力有助预防心血管疾病和糖尿病 ，产品更便宜 ，成本更低 ，味道苦涩 ，风味浓郁独特 。也含有多酚物质 。
【各种巧克力 ，加入糖和脂肪（“代可可脂”）则很多 ，
优质黑巧克力含可可原浆可达70% ，“代可可脂”之类令人眼花缭乱的名词 ，我们在国内市场买到的巧克力大多并不是纯正的巧克力 ，可可脂比例较高（如60% ，大多在标签上醒目注明比例）的巧克力才具有预防心血管病或糖尿病的健康益处 。陆续有几个令人兴奋的研究报告发布 ，只有这样的巧克力才含有多酚类物质 ，只有可可粉 、冠心病和中风的益处 。一点儿也不甜 ，凝固而成 ，才具有健康益处 。“可可粉” 、既无健康益处 ，有不少研究报告支持可可粉对血压 、故可可脂比例高低与巧克力对健康的益处基本无关 。则巧克力对健康的益处越大 。国内市场中大多数巧克力可可原浆含量很低 ，氢化植物油等口感与可可脂类似的脂肪，