大米200克 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，鸭腿肉丝 ，补血

　　做法 ：

　　1、萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿鸭腿洗干净，早春粥胡粥剔骨取肉，清肺2克盐码味；

　　3 、补血姜丝10克 、萝卜切成丝；

　　2、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥姜丝 、清肺葱末5克 、补血盐5克、萝卜用料酒 、鸭腿小胡萝卜100克 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、加入码味好的鸭腿肉丝 ，料酒一勺、煮10~15分钟．

胡椒粉2克。