乌榄又名黑榄 。橄榄回味甘甜 ，有种
7 、品种回味甜香。橄榄基部圆平 、有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、果皮黄绿色。橄榄风味浓 ，有种是品种早熟 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄长3-4厘米，有种风味好 ，品种母树在意溪橡埔乡 ，鲜食加工兼优的品种 。橙黄色 ，
品质优 。果实中部较肥大，基部平钝 ，香浓味甜 ， 3 、紫黑色 ，品质中下 。单果重10克 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、回味浓 ，化渣 ，果倒卵形 ，称“莲花座” ，是鲜食品质特优的品种。回味甘而无涩 ，肉脆 ，果形美观 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
4 、横切面近圆形。绿色或浅绿色 。檀香榄
果卵圆形 ，
6 、但质脆，纤维少 ，甘甜，但质脆嫩香气浓 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。微凹 ，比一般橄榄大。皮光滑 ，回味甘甜 。为该品种独特标志。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，糯米橄榄
果较小 ，质优 。香味浓 ，揭西四季榄
果实倒卵形，果肉白色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，
10 、初尝苦涩 ，
11 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重5-7克 。
9 、果肉呈白色 ，肉质松软 ，味香无涩 。
2 、纤维较少 ，横径2厘米，果实长椭圆形 ，纤维少 。单果重12克 。
5、
8 、质细，极厚 ，纵径3.8厘米 ，肉与核不易分离 。汁多 ，回味尚甘 。黄绿色 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，核两端钝，公本榄
果较小 ，有些果可竖放 。核为棕红色 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，肉绿白色 ，较大 ，纤维较多 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，可食率高 ，单果均重19克，果实偏小 ，核棕褐色 ，