4、自酿沥干水分,葡萄20天左右,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄密封,自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿全部留用;
5、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。捞出 ,葡萄装进干净 、自酿无水无油的玻璃瓶子里 ,让葡萄皮、
果肉和种子分离 ,搅拌均匀;6、室温下保存;
7 、
原料 :新鲜的葡萄 、放到阴凉处 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、冲洗,添加一半糖 ,白糖(6:1)
做法 :
1、
