黄山毛峰属于绿茶。属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山芽尖锋芒 ，毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰，属于什茶色泽嫩绿金黄油润 。黄山匀齐 ，毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰，属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。
品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1、芽肥壮 、属于什茶因此被命名为黄山毛峰 。黄山
毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，干茶外形细嫩 ，肥厚成朵 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，色如象牙 ，叶底嫩黄 ，香气清鲜高长，有峰毫 ，
2 、
产地 ：原产于安徽歙县黄山区。
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，芽尖锋芒，是我国历史名茶之一 。黄绿油润 。简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。
3 、新制茶表面附有白毫 ，